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長白縣是優(yōu)質(zhì)長白山人參的主產(chǎn)區(qū)之一,該縣人參留存面積達(dá)到342萬平方米,鮮參總產(chǎn)量330萬公斤,人參銷售收入3億多元,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。如今,為全面提升人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體水平和競爭力,這個(gè)縣通過對龍頭企業(yè)的整合,推進(jìn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化種植,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展,使人參產(chǎn)業(yè)逐步向現(xiàn)代化方向發(fā)展。
為形成長白人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力,今年該縣組織15家經(jīng)營業(yè)戶成立了長白縣人參產(chǎn)業(yè)協(xié)會。該協(xié)會圍繞人參產(chǎn)品開發(fā)、科研攻關(guān)、協(xié)調(diào)服務(wù)等方面,協(xié)調(diào)各方利益,開展具體工作,確保人參產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。同時(shí),鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過市場機(jī)制與人參種植基地建立起“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+經(jīng)濟(jì)組織+生產(chǎn)大戶”的產(chǎn)業(yè)模式,進(jìn)一步提高人參生產(chǎn)的組織化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化水平。
多年來,長白縣以建設(shè)無農(nóng)殘人參基地為方向,以建設(shè)精品人參基地為目標(biāo),在全縣范圍內(nèi)推廣標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化人參生產(chǎn)技術(shù)。在人參生產(chǎn)上采取統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理摸式,在各生產(chǎn)企業(yè)建立并完善了一套嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系和質(zhì)量控制體系。在人參栽培加工過程中,嚴(yán)格按照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,進(jìn)行監(jiān)控和檢測。這個(gè)縣生產(chǎn)的人參,質(zhì)量已接近無農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過多年研究探索,形成了以土壤消毒、配方施肥、人參5次調(diào)光等栽培技術(shù)為代表的長白縣無農(nóng)殘人參優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)體系。目前,平均單產(chǎn)達(dá)到3.1公斤/平方米、最高可達(dá)4公斤/平方米以上,單產(chǎn)和質(zhì)量水平多年來一直名列全國前列,已成為全國最大的無農(nóng)殘人參生產(chǎn)基地。
為加強(qiáng)人參產(chǎn)業(yè)管理,長白縣正式啟動(dòng)了綠色有機(jī)人參標(biāo)準(zhǔn)化種植遠(yuǎn)程數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè),對人參生產(chǎn)和生長環(huán)境因子進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測。這套系統(tǒng)的應(yīng)用,在國內(nèi)人參種植行業(yè)尚屬先例,可有效提高人參生產(chǎn)管理的效率和質(zhì)量。為做好綠色有機(jī)人參整體推進(jìn)工作,該縣在對現(xiàn)有的人參生產(chǎn)基地、業(yè)戶、人參加工企業(yè)及參業(yè)用地資源等方面,進(jìn)行全面整合,使人參產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長。